Moraya (en proceso)
Ayacucho, Perú (2018)
La Moraya es una papa andina muy antigua cuyo procedimiento es bien conocido por los Quechuas desde la era precolombina y les ha permitido conservar los tubérculos por hasta veinte años. Las papas pequeñas son seleccionadas para luego ser aplastadas con los pies, congeladas en las aguas del nevado y deshidratadas bajo el sol. La estética de la Moraya es muy particular y esta vinculada a ritos con las estrellas, las montañas y aún más importante: la mujer. Ya que tiene un rol primordial en el proceso. 
Mi intención es explorar la simbología de éste tubérculo en el mundo andino.
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The Moraya is a very old Andean potato whose procedure has been well known to the Quechuas since pre-Columbian times and has allowed them to preserve tubers for up to twenty years. The small potatoes are selected and then crushed with their feet, frozen in the snowy waters and dehydrated under the sun. The aesthetic of the Moraya is very particular and is linked to rites with the stars, the mountains and even more important: women.They have a primordial role in the process. 
My intention is to explore the symbology of this tuber in the Andean world.
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